Gastronomía

GASTRONOMÍA

Sin duda Lucena desde muchos años atrás se caracteriza por su típica y tradicional cocina.

De sus platos, muchos de ellos se han perdido, pero hay constancia de ellos gracias a escritos, cursos y jornadas gastronómicas que se realizan a lo largo de todo el año.

Algunos platos típicos son:

  • Naranjas picadas con bacalao y en aceite

  • Bolos lucentinos

  • Albóndigas de boquerones

  • Pestiños

  • Sopaipas

  • Gachas de café

  • Papas en paseo

  • Joyo

  • Papas en ajopollo

  • Chomino

  • Gajorros

  • Roña de habicholones

También tienen muy buena fama su gran repostería con dulces como los pestiños, las sopaipas, las alegrías y gran cantidad de productos.